Vous êtes à la page :

Assortiment de Salades au choix

ANTILLAISE
Riz, poivron vert, poivron rouge, crevettes, Emmental, jambon blanc, oignon blanc, raisins secs, ananas et sauce cocktail

BOUCHERE
Cervelas, pomme de terre, échalote et vinaigrette

BRESILIENNE
Riz, maïs, poivron rouge, poivron vert, tomate, cœur de palmier et vinaigrette

CAROTTES PROVENCALES
Carottes en lamelle, cornichon, champignon de Paris et sa sauce crème

CAROTTES RAPEES
Carottes finement râpées, jus de citron et son assaisonnement façon traiteur

CHICKEN
Pennes, émincé de poulet, tomate, poivron et mayonnaise

CHINOISE 
Soja, poivron vert, poivron rouge, poulet, champignon noir et son assaisonnement

CHOUX BLANC 
Choux Blanc, raisins & noix et sa vinaigrette

COLESLAW 
Chou blanc, carotte, échalote et mayonnaise façon traiteur

CHAMPIGNONS A LA GRECQUE
Champignon, coriandre, citron, vinaigrette à la tomate et au vin blanc

SALADE DE LENTILLES
Lentilles, poivron, échalote finement ciselée et vinaigrette

MACEDOINE
Pomme de terre, petits pois, carotte, mayonnaise

SALADE DE POIREAUX
Rosace de poireaux cuit vapeur et sa vinaigrette moutardée

EXOTIQUE
Tomate, avocat, crabe, cœur d'artichaut, cœur de palmier et vinaigrette

FLORIDA
Avocat, Pamplemousse, crevettes et Sauce Cocktail

FRAÎCHEUR
Haricots verts, Tomate, choux fleur, échalote finement ciselée et vinaigrette

GRECQUE
Tomate, concombre, Fêta au véritable lait de Brebis, oignon et vinaigrette

ITALIENNE
Tomates-Cerise, bulles de Mozzarella et Pesto

JAFFA
Céleri branche, cubes de Jambon de Paris, fromage, mayonnaise à la moutarde de Meaux

NICOISE 
Tomate, poivron vert, poivron rouge, oignon ciselé, olives noires, thon et anchois et son assaisonnement

PARISIENNE 
Tomate, pomme de terre, œuf, vinaigrette à la moutarde de Meaux

PIEMONTAISE
Tomate, pomme de terre, œuf, mayonnaise façon traiteur

POMMES A L’HUILE
Pomme de terre, persil et Vinaigrette

POPEYE 
Avocat, pousses d’épinards, crevettes, œuf, tomate et son assaisonnement 

RIVIERA
Concombres, crevettes, pommes, et mayonnaise

RIZ AU THON
Riz, tomate, thon, œuf et mayonnaise

STRASBOURGEOISE 
Pommes de terre, saucisse de Francfort, tomate, échalote, persil et sa vinaigrette

TABOULE LIBANAIS
Semoule, poivron vert, poivron rouge, oignons, tomate, concombre, menthe, citron, persil, coriandre

TAGLIATELLES AU SAUMON
Tagliatelles, saumon fumé, aneth, vinaigrette à l’huile d'olive

BIS 
Jeunes pousses d'épinards, tomates séchées, fromage de chèvre frais, noix, vinaigrette au vinaigre de framboise

FOLIES 
Haricots verts, pêches, chorizo, oignons grelots, vinaigrette au piment d'espelette, miel et vinaigre de Xèrés

AUTOMNE
Cubes de jambon de paris, poireaux, et pommes fruits